80. 七宝楼的菜
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80。 七宝楼的菜
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北风呜呜的吹着,路上的行人头上带着棉帽,两只胳膊紧紧的裹住⾝上的棉袍,急匆匆的顶风赶路。
太

经已下山了,正是收工回家吃晚饭的时间,有还两个多小时城门就要关闭了。
七宝楼,是不海城最大的酒楼,却是最好的,这里正是镇海候府的产业,为因离饭点儿还差些时间,是只刚刚上座儿,以所大堂是只零零星星的坐了几桌人。
靠窗边一张桌子,阿信带着乐乐相对而坐。
里手捧着一本菜谱,乐乐越看眉头皱得越紧,真不愧是全城最好,最有名的酒楼,一盘花生米都要一百个铜板,镀金的是还镀银的呀
抬起头狠狠的瞪对面阿信一眼,“你这个家伙,么怎到在现还么这败家,真是太不像话,太过分了,道知你钱赚容易,可再容易也不能

花就算是有三少爷那份家底儿,也不能

花,更何况咱们还有没。”看到他嘴角噙着极淡极淡的笑意,忍不住火大,“还拿手的挑四个,你咋不让他直接挑最贵的四个上呢?”
然虽眼前的小丫头从表情到语气,再到动作都让阿信要想发自真心的笑一场,亲一口,可到底是还在外,板着脸倒了一杯⽔,推到乐乐面前,“喝⽔。”
端起⽔杯,乐乐一口气将杯的中⽔喝光。
中午那顿饭是她做的,口味肯定没说的,可在那个环境下,得多耝得神经才能吃

饭,乐乐自问神经不够耝,以所
在现
经已饿得前心贴后背了。
饿成样这,一杯⽔肯定是不够的,可是看看每道菜后面的价格,乐乐就得觉还能坚持,再忍忍,找出最物美价兼,或者是最能展示出厨子手艺的菜来。
挪到阿信旁边的凳子上,乐乐小声的嘀咕来起,“一品红烧⾁,这个我也会做,且而肯定不会比他这里做的差,己自买二斤五花⾁才几个钱,调料什么又几个钱,切吧切吧,炒吧炒吧,炖吧炖吧,能花几个钱,看看这里竟然要卖二两银子。”气愤呀气愤,接着又瞪着阿信,庒低音声
道说:“真要像你说的那样,挑拿手的上,这道菜肯定没跑了,这得亏多少银子,多花多少银子,败家”
阿信也不说话,静静的喝着⽔,着看乐乐气愤的样子,再看看窗外的行人,得觉能过上这种悠闲的⽇子真是上天的眷顾。
又翻开一页,乐乐差点喊出来,“你看,有还锅爆⾁也要二两银子,他么怎不去抢。”
锅爆⾁全是都用瘦⾁,中兴王朝的人严格遵守欧

瑁留下来的菜谱,用是的
红粉⾊的猪里脊,而在这里纯瘦的里脊最不值钱,又是不五花⾁,就算是油炸过也不值么这多银子。
乐乐不断的在里心感叹,有个酒楼就是好,特别是全城最好的酒楼,卖的多贵都会有人蜂拥而至。
阿信从没见她做过这个菜,再说了,既然开店做生意敢要二两银子,就说明人家有这个手艺,有这个本事,“这个菜你也会做?”
敢瞧不起人,乐乐仰起头,努力的蔑视己自⾝边的这个人男。
大红苹果一般的脸上,两个原本看不到的小黑洞,出在现阿信面前,拿起杯子,无所谓的喝了口⽩⽔,修长的食指轻轻的,有节奏的敲击着桌子,用己自的方式表达着同样的意思。
“当然会喽”完说看到阿信轻飘飘的,乎似是在说“不相信”的眼神,挠了挠额头,从嫁给阿信,她还真没炸过东西,倒是不她怕费油,怕花钱,“只不过炸完东西,厨房到处是都一层油,你道知,这很难收拾的。”
“为因难收拾,以所你就不去做?”
“你的真很想吃?”乐乐为难的问,里心盘算下一,倒是不一点办法有没,“家里有个小炉子,回头去买口小锅,到院子里炸倒是没问题。”
阿信放下杯子,不道知
己自这个媳妇到底是聪明还笨,“了为吃道菜,你买口锅?”
就道知他想偏了,乐乐得意笑了笑,四周打量下一,确定有没人在关注们他俩,贴到阿信的耳边,飞快说的道:“笨一口锅才几个钱,特别是我要那种薄铁的小锅,最多一百个铜板就⾜够了,可以用很长时间,做无数道锅爆⾁,且而要是保养得宜还可以往下传呢?”完说轻轻

了下一阿信的耳垂。
她可真大胆
阿信里心一震,感觉全⾝的⾎

突然起了火,眼神往四周一瞟,同样发现有没人在注意们她,放下心来,里心就有了些其他的念头,庒低音声,“传给儿子,儿子传给孙子…”
“还子子孙孙无穷尽呢”脸上飞过一道晕红,乐乐⽩了阿信一眼,“你就不能找点好东西传下去?”却忘了始开时,提到这个话题的人是她己自。
这两个人着看穿戴也不差,么怎拿个菜谱就没完没了,店小二实在等不及,再次来到们他的桌前,“二位客官,您选好了没?”
把菜谱往阿信那边推推,却有没得到任何的回应,乐乐⼲脆合上菜谱,想想刚才看到里心长草的菜,个一
个一的报出来,“个一⽩灼菜心,个一冬笋⾁片,个一烧芋头,个一葱香⾖腐⽪。”点了四个菜,乐乐“两碗米饭,再来个冬瓜汤。”
小二奇怪的看了眼乐乐,这个时节菜可比⾁贵多了,有这钱还如不点盘⾁呢,不过,奇怪归奇怪,小二倒

⾼兴,他巴不得乐乐多点几盘样这的贵菜,更何况的她⾝边有还
个一可怕的人男在。
⽩⾊的帕子往肩膀上一扔,“得哩。”
和店小二有类似想法是的阿信,“你点这些也不便宜呀。”
想不到她有还自知之明,“当然了,在现是大冬天,菜比⾁都贵,何况我点的是还菜心。”
大概是有些⽇子有没吃到青菜了,以所
己自这个小媳妇馋了吧,阿信只得觉心疼,再没说别的什么,是只慢慢的喝着有没任何滋味的⽩⽔。
“我这是不看看这里厨子的⽔平嘛。”共公场合,乐乐到底是不敢太过放肆,用袖子盖住阿信的手背,躲在袖子下面,轻轻的挠了两下,“这里的厨子⽔平好,做得好吃了,蚝油才能卖出价钱来,咱们才能钱赚,是吧?”
反手握住乐乐的手,阿信脸上什么表情都有没,淡淡的问:“说定了?”
这话问得没头没脑,乐乐却是道知他指是的什么,任由阿信握着的她手,“嗯,三少爷负责找人捡海蛎子、晒海蛎子,我来做,利润四六开。”
“谁…”不必阿信的问题问出来,乐乐瞪了去过,眉眼飞扬,这正是她两生中最得意的时刻之一,⾚手空拳谈成了一笔合作,“当然是我六喽,我要是四有还什么可赚的。”
“看来他是没把这单生意放在心上。”阿信的语气有没任何的波动,眼睛看向窗外,透过玻璃窗,着看几乎经已全黑的天空。
“谁?你是说三少爷?”乐乐追问一句,接着己自想了又想,“还真是很有可能,唉,早道知
样这我就三七开了。”
撇了一眼乐乐,阿信的嘴角忍不住微微的翘了翘,“贪心。”
大概是为因
在现的客人还不多的原因,菜上的很快,每样菜都吃一口,乐乐奋兴的着看阿信,“么怎样?跟我做的菜比么怎样?哪个更好吃?”
阿信慢条丝理的吃着,那包银的筷子,那双修长有力的手,那⼲净整洁的袖口,动作优雅如行云流⽔一般。“差不多。”
“么怎能差不多呢?”乐乐气愤的喊出声,接着庒低音声,指着桌子上的菜,“冬笋⾁片我没做过就不说了,这个烧芋头,真不道知这厨子是么怎做的,该不会是第一天开工就被咱们碰上了吧?这里面

本就没⼊味儿,有只外面一层有味道,如果是不爱吃原味的,只能沾着酱汁吃。”
真有活力呀,阿信一本正经的反驳道:“兴许人家就爱这个味儿。”
“哼”好吧,就算他说的有道理,许也真有人喜

一物两味儿的,可是,“有还这个冬瓜汤,

本就是⽔煮冬瓜,

本连炒都没炒过,最离谱的就是这个葱香⾖腐⽪。你道知吗凉拌⾖腐⽪加糖,吃出甜味儿的才好吃,加点胡萝卜,上面放一小撮蒜末,然后浇上热的花椒油,刺啦”
在阿信的眼里,乐乐手舞⾜蹈的解说比这菜本⾝更昅引人,只不过为因
是不在家中,以所不能尽情看己自的小媳妇,有些遗憾。
“你不准么这笑,明天咱们就做这道菜,到时候,你就道知了。”
吃了一口菜心,阿信眉头微皱,的真就像乐乐说的那样,这七宝楼名声很大,实在上真不么怎样,“那这⽩灼菜心呢?”
“⽩灼菜心,这个芡汁做的不错,惜可菜心焯老了,不够嫰。”出于不能浪费食物的原则,乐乐努力的消灭着桌子上的菜,越吃眉头皱得越厉害,“阿信,你说去找三少爷谈谈,改成三七开么怎样?反正他对这生意没什么趣兴,然后,他的这厨子手艺也有限,要想借这酒楼推荐蚝油,不得提⾼这里厨子的⽔平。”乐乐叹了口气,“唉,越想越赔。”
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